Zuma Bodrum, Yaz Sezonuna Yenilenen Yüzüyle Dönüyor

Bodrum’daki 9.yılında dogayla uyumlu malzemeler ve sade sıklıkla yeniden tasarlanan Zuma Bodrum, sonsuzluk havuzu yanında konumlanan zarif masa düzeni, nefes kesen deniz manzarası ve etkileyici gün batımlarıyla bu yaz da misafirlerine sofistike bir bulusma noktası sunmaya devam ediyor. 

2008 yılında ilk olarak İstanbul ile buluşan çağdaş Japon mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Zuma, Türkiye'de Zuma İstanbul, Bodrum ve D Maris olmak üzere üç özel restworanı ile misafirlerine benzersiz bir deneyim sunmaya devam ediyor.

Zuma Türkiye Executive Chef’i Emrah Orak önderliğinde hazırlanan menüde; hoba yaprağına sarılı miso ile marine edilmiş morina balığı, tatlı miso ve karabiberle hazırlanan kuzu pirzolalar, seçkin sushi ve sashimi çeşitleri gibi imza lezzetler yer alıyor. Bodrum’a özel “Ponzu Lime” ve “Tereyağlı Kral Yengeç” tabakları da menüyü zenginleştiriyor. Menünün vazgeçilmezleri arasında yer alan Zuma’nın efsaneleşmiş tatlı tabağı, bu sezon da özel yerini koruyor.

Zuma Bodrum, yenilenen tasarımı, ikonik lezzetleri ve yaz akşamlarına hayat veren atmosferini, sezon boyunca gerçekleşecek hareketli DJ performansları ve canlı müzikle tamamlayarak 2025’te de Bodrum’un en ayrıcalıklı buluşma noktası olmayı sürdürüyor.

Mayıs ayından itibaren misafirler, Zuma’nın imzası haline gelen izakaya tarzı yemek deneyimini Türkiye’de Bodrum ve D Maris’in yanı sıra ilk kez bu yaz açılan St. Tropez ile birlikte Cannes, Capri, Porto Cervo, Mykonos ve Ibiza gibi en gözde sahil destinasyonlarında yeniden yaşayabilecek.

Zuma Bodrum: Where Iconic Flavors Meet the Pulse of Summer

Since making its debut in Istanbul in 2008, the world-renowned contemporary Japanese dining destination Zuma has redefined luxury gastronomy across Turkey. With its three standout locations—Istanbul, Bodrum, and D Maris Bay—Zuma continues to serve up an extraordinary culinary experience where refined tradition meets bold innovation.

At the heart of this experience is Executive Chef Emrah Orak, whose meticulously curated menu brings together signature Zuma classics and locally inspired creations. Think black cod marinated in miso and wrapped in hoba leaf, succulent lamb chops glazed with sweet miso and black pepper, and an artfully presented array of sushi and sashimi. Exclusive to Bodrum, don’t miss the Ponzu Lime or the indulgent Butter King Crab—dishes that capture the essence of coastal dining with a Zuma twist. And of course, no meal is complete without a taste of the legendary Zuma dessert platter, a perennial favorite that continues to steal the spotlight.

This summer, Zuma Bodrum returns with a refreshed aesthetic, pairing its iconic cuisine with an electric ambiance that defines the season. Sunset DJ sets and vibrant live music transform every evening into a celebration, making Zuma not just a restaurant, but Bodrum’s ultimate gathering place.

Starting May, Zuma fans can indulge in the brand’s signature izakaya-style sharing experience across some of the world's most glamorous coastal destinations. Alongside Bodrum and D Maris, Zuma unveils a brand-new outpost in St. Tropez, adding to its growing summer circuit that now includes Cannes, Capri, Porto Cervo, Mykonos, and Ibiza.From Tokyo soul to Mediterranean sunsets, Zuma continues to be where the world comes to dine.