Sardunya Sahillerinin Yeni Yıldızı, W Poltu Quatu

Bazı yerler, insanın hayatına erken dokunur ama anlamlarını zamanla kazanır. W Hotels ile yollarım ilk kez birkaç yıl önce, Akaretler Sıraevler’deki W İstanbul’da kesişti. Hiç orada kalmadım ama o yapının enerjisi aklımda yer etti. Şimdi, yıllar sonra, Sardunya’nın ışıltılı kıyılarında yeni açılan W Poltu Quatu’da o hissi yeniden buluyorum. Akdeniz’in zamansız ritmiyle çağdaş tasarımın buluştuğu bu otel, geçmişin izlerini bugünün enerjisiyle birleştiriyor.

Benim W Hotels ile yollarım ilk kez çocukluk yıllarımda, Akaretler Sıraevler’deki W İstanbul’da kesişti. Hiç orada kalmadım ama o yapının enerjisi zihnime kazındı. Yıllar sonra Bilgili Holding’de çalışırken yeniden karşıma çıktığında ise, otel çoktan kapanmıştı. Öte yandan, üniversite yıllarım beni bambaşka bir yere, Sardunya’ya taşıdı. Alghero Bölgesi’ndeki Mimarlık Fakültesinde okudum; ders çıkışlarında denize girdiğim, sahil kasabasında gün batımında aperol spritz içtiğim o dönem, adanın ruhunu bana bambaşka bir yerden tanıttı ve şimdi, tüm bu hatıralar Sardunya’daki Poltu Quatu’da, yeni açılan W Hotel’de bir araya geliyor.

Akdeniz’in en gözde rotalarından biri olan Costa Smeralda, Sardunya’nın kuzeydoğusunda

Porto Cervo merkezli bir sahil şeridi. 1960’larda Prens Aga Khan’ın keşfiyle dünya jet

sosyetesinin buluşma noktası haline gelen bu bölge, kısa sürede Akdeniz lüksünün simgesi

oldu. Bembeyaz plajları, turkuaz koyları, megayatlarla dolup taşan marinası ve haute couture butiklerinin sıralandığı Porto Cervo sokaklarıyla Costa Smeralda hâlâ film yıldızlarının, sanatçıların ve iş dünyasının seçkin isimlerinin adresi. İşte bu sahil şeridinin hemen yanında konumlanan W Poltu Quatu, bölgenin köklü lüks kültürüne çağdaş bir katkı sunarak Sardunya’nın cazibesini bir adım ileri taşıyor. Poltu Quatu, adını “gizli liman”dan alıyor; gerçekten de ilk bakışta dağın içine gizlenmiş gibi duran bir koy. W’nin burada açtığı otel, sanki o saklı yapıyı ışığın altına taşımış gibi. Markanın değerleri de mekâna birebir oturuyor: enerjik cesaret, küresel bağlantı, isyankâr bir huzur, oyunbaz bir eleganz ve zamansız modernite.

İçeri girdiğinizde bu karışım hemen hissediliyor. Beyaz duvarların ardında dingin bir akış var; ama köşeyi döndüğünüzde tasarımın sürprizleri, renklerin ani canlılığı size bambaşka bir ritim sunuyor Poltu Quatu’nun gastronomi rotası, otelin ruhunu tamamlayan en güçlü taraflarından biri. Akşamları Tanit’te, marinaya bakan masalarda taze deniz ürünleriyle kurulan sofralar, Sardunya gecelerine romantik bir fon hazırlıyor. Gündüzleri ise Piazza’daki hareketin tam ortasında yer alan Café della Piazza sabah kahvaltısı, öğle yemekleri ve akşamüstü aperitivo ritüelleriyle öne çıkıyor. (İtalya'dayken asla atlamadığım günlük aperitivo ritüelimtam da burada yerini buluyor.) Daha seçkin bir lezzet için sahile doğru uzandığınızdaMilano’dan ilham alan ultra ince gurme pizzalarıyla Le Specialità sizi karşılıyor. Roma’nın modern mutfak kültürünü Sardunya’nın aromalarıyla harmanlayan, aynı zamanda güçlü bir kokteyl programı sunan Il Marchese ise enerjisiyle akşamı canlı kılan adreslerden. Fransız–Akdeniz füzyonunu rooftop konseptiyle sunan CouCou, panoramik manzarası ve sofistike tabaklarıyla öne çıkıyor. Uzakdoğu dokunuşu arayanlara ise Nobuya, rafine bir Japon mutfağı deneyimi sağlıyor. Ve sürpriz olarak, Sardunya’nın ilk churrascaria’sı olan Aruanã Churrascaria, Brezilya mutfağının geleneksel rodízio stilini canlı müzik ve rafine bir bar kültürüyle harmanlayarak otelin gastronomi haritasına ayrıcalıklı bir durak ekliyor.

Yemekten ya da keyifli bir aperitivo’dan sonra en güzel durak, hiç kuşkusuz sahil. W Hotel

Poltu Quatu misafirlerine bu deneyimi üç farklı beach club seçeneğiyle sunuyor. Bunlardan

ilki, GEM Beach Club by Le Specialità. Liscia di Vacca bölgesinde, granit kayaların ve

bembeyaz kumların arasında konumlanan bu kulüp; öğle yemekleri, aperitifler ve “chiosco”

tarzı açık büfe deneyimleriyle yavaş ritimli, panoramik bir gün sunuyor. İkinci adres, yalnızca otel misafirlerine özel olan W Beach Club Sardinia. Granit kayalıkların arasında, beyaz kumlarla çevrili berrak sularda özgürce yüzme ve güneşlenme imkânı tanıyor. Son olarak Temmuz 2025’te açılacak olan Verde Beach Sardinia, yalnızca tekneyle ulaşılabilen özel bir koyda yer alıyor. Balinese tarzı lüks mobilyaların Doğu ve Batı estetiğiyle harmanlandığı bu sahil deneyimi; gün ışığında keyifli öğle yemekleri, akşamüstü gün batımı buluşmaları ve geceleri sofistike partilerle hafızada kalacak anlar vadediyor.

E tabii Costa Smeralda’ya gitmişken Porto Cervo’nun kıyılarını keşfetmemek olmaz. Bu

noktada Poltu Quatu, resmi ortağı Pirelli Speedboats ile misafirlerine zarif bir deniz yolculuğu imkânı sunuyor. Çarpıcı tasarımı, yüksek performansı ve güvenliğiyle öne çıkan Pirelli 30 ve Pirelli 35 modelleri, Marina dell’Orso’dan hareket ederek sahilin en özel koylarına, plaj kulüplerine ve çevre sahillere şık bir yolculuk vadediyor. Daha uzun bir keşif arayanlar için ise tam günlük yelkenli turları ile La Maddalena Takımadaları—Budelli, Spargi, Caprera gibi duraklarla—yüzme, şnorkel ve yerel öğle yemekleri eşliğinde unutulmaz bir rota sunuyor. Ayrıca motorlu teknelerden katamaranlara kadar uzanan geniş bir kiralama opsiyonu da mevcut; lüks seviyesine göre fiyatlar birkaç yüz dolardan binlerce dolara kadar değişiyor. Tüm bu deneyimlerin merkezi olan Marina dell’Orso, modern tesisleri ve fiyort benzeri konumuyla Poltu Quatu’nun denizle kurduğu zarif ilişkinin kalbinde yer alıyor.

Bence buradaki en ilgi çekici yanlardan biri, çevresel duyarlılığın ön planda tutulması. Liscia di Vacca koyunda, Poltu Quatu limanına yalnızca birkaç dakikalık tender yolculuğuyla

ulaşılabilen Poltu Quatu Mooring, deniz yatağını korumak için çapa yerine yüzen

şamandıralar kullanıyor. (Tender, büyük tekne ile kıyı arasında ulaşımı sağlayan küçük

motorlu teknedir.) Bu sistem sayesinde Akdeniz ekosisteminin korunması gereken doğal

mirası olan Posidonia oceanica zarar görmüyor. Mooring ise teknelerin doğrudan kıyıya çapa atmadan, güvenli şekilde bağlanmasını sağlayan yöntem; böylece deniz tabanı korunuyor ve sorumlu denizcilik anlayışı destekleniyor. Misafirlere bağlama desteği, atık yönetimi, hızlı kıyı bağlantısı, concierge aracılığıyla rezervasyon ve transfer, gıda temini ve güncel hava raporları gibi hizmetler sunuluyor. Ayrıca Marina dell’Orso, su ve elektrikten yakıt ikmaline, gece güvenliğinden Wi-Fi’ye kadar kapsamlı imkanlarıyla 24 saat boyunca bu deneyimi tamamlıyor. W Poltu Quatu’da gün, sabahın huzurlu aperitivo’sundan gecenin ritimli sahne deneyimine kadar kesintisiz akıyor. Costa Smeralda’nın bu gizli limanı, Sardunya’yı keşfetmenin en güncel, en heyecan verici yollarından biri haline geliyor.